Здоров’я людини багато в чому залежить від достатньої кількості йоду в організмі.

Про це повідомили у Міністерстві охорони здоров’я.

У повідомленні зазначили, що йод бере участь у багатьох важливих для організму людини процесах. Зокрема:

  • утворює гормони щитоподібної залози;
  • забезпечує швидкість біохімічних реакцій, обмін білків, жирів;
  • відповідає за метаболізм деяких вітамінів;
  • впливає на процеси росту клітин тощо.

За даними МОЗ, йододефіцит може призвести до:

  • розладів функціонування щитоподібної залози, як-от гіпертиреозу (збільшення активності щитоподібної залози) або гіпотиреозу (її недостатньої активності);
  • затримки розумового розвитку у дітей, якій можна запобігти.

Відтак, приблизно 2 мільярди людей в світі страждають від нестачі йоду, з них майже 50 мільйонів мають клінічні прояви йододефіциту.

Нестачу йоду в організмі можна розпізнати за такими симптомами:

  • задуха (особливо в положенні лежачи),
  • утруднення ковтання та дихання,
  • втома, сухість шкіри, забудькуватість і пригнічений настрій, закрепи.

Проте симптоми недостатньої активності щитоподібної залози можуть бути доволі різними. Якщо ви маєте подібні ознаки, проконсультуйтеся зі своїм лікарем – у разі потреби він скерує вас на дообстеження.

Та лікарі радять не доводити організм до йододефіциту. Адже як і у випадку з багатьма іншими неінфекційними захворюваннями, проблему йододефіциту краще попередити, ніж лікувати.

Наш організм не виробляє йоду, натомість його можна отримати з їжі чи спеціальних медичних препаратів. Тому, щоб уникнути йододефіциту, необхідно регулярно раціонально та збалансовано харчуватися і вживати:
  • сир,
  • коров’яче молоко,
  • яйця, йогурт,
  • йодовану сіль,
  • морську рибу та водорості,
  • молюски,
  • соєве молоко та соєвий соус.

За даними Інституту медицини США, дорослі чоловіки та жінки для профілактики дефіциту мають вживати 150 мкг йоду на добу. Для прикладу, в одній чайній ложці йодованої солі 250 мкг йоду. Тому бажано тримати на кухні цей цінний продукт і додавати його до страв.

Фото: pixabay